Бадьян

Отложить Сравнить
0
Артикул: 916444960
Характеристики

Упаковка   —   50 грамм

Состав   —   Бадьян

Тип специй   —   Бадьян

от 45.00 грн./упаковка
В наличии

Бадьян

Специя бадьян широко используется в кондитерском производстве. Еще один вариант применения — добавление в настойки, ликеры и сбитни. Также бадьян используют при консервировании заготовок. Бадьян резко улучшает аромат мяса и делает его неожиданным по вкусу. Добавление этой ароматной пряности в консервированное блюдо не только улучшает его гастрономические качества, но и способствует сохранению натурального цвета и в то же время препятствует быстрому процессу засахаривания. Таким образом, бадьян выступает в роли отличного консерванта, который позволяет существенно увеличивать срок хранения продуктов. Эфирное масло бадьяна, которое получают из измельченных свежих или высушенных плодов, используют в медицинских и косметических целях.

Форма: звездообразная

Цвет: темно коричневый (натуральный)

Вкус: сладковато-горький, вяжущий и острый

Запах: насыщенный яркий

Страна происхождения: Вьетнам


Быстрый заказ

Ваше имя*
Ваш телефон*

Обратная связь